ニュース・ブログ
時間にも拘って☆
皆さん、こんにちは!
熊谷です。
とうとう関東も梅雨入りしましたね。
気温が高くて暑いのは苦手ではありませんが、湿度が高いのは苦手どうも苦手です。。
さて、こちらのブログやレッスンの中でもコーヒーすきなことを公言している私ですが、そのこだわりが日に日に強くなっています。(笑)
この1か月ほどでその拘りが1段階レベルアップしたのですが、それがタイトルにもある通り時間です。
時間とは抽出時間の事で、手元にストップウォッチを常備しながら毎朝煎れて一喜一憂しているのです。
コーヒー豆はその焙煎度の違いから浅煎り(酸味のあるさわやかな味))から深煎り(苦みが強く重い味)まで何段階にもわかれています。
その焙煎度の違いによって淹れる時間も変えているのです。
一般的に浅煎りの豆を使う場合は時間を短くしサッパリ、スッキリした味、深煎りの場合は時間を長くし、苦みが強くコッテリとした味が出やすくなります。
基本的に蒸らしの時間は30秒と共通していて、その後注したコーヒーがポトポト落ちる程度の時間を浅煎りなら15秒~30秒、深煎りなら1分~1分半使います。
これを秒単位でやるのですが、これが難しい!!
絶対に同じ秒数で淹れ終わることは無く、その都度味が変わってしまいます。
本当に美味しいと感じられる会心の味で飲めるのは10回に1回ぐらいでしょうか。
だからこそ、この確率を上げようとどんどんハマっていくのです。
恐らく好きではない方からすると、忙しい朝に何をやっているのだと理解に苦しむと思いますが。。。
まだまだ極めていきたいと思います!
それでは、また。
湘南ケーブルテレビにて☆
こんにちは。
明日で36歳を迎える若月です(^^♪
さてさて、ここ数日でご案内していますが、
若月が頻繁に焼き芋を買いに行くお店が湘南ケーブルテレビの取材を受けたそうです!!
凄いですね(^^)/
ずっと通っているので私も嬉しいです!
最近はスムージーやドーナツなどが販売されていて、
焼き芋以外にも楽しみが増えています(^^♪
きっと焼き芋とか焼きドーナツを特集されるのかと思いきや、
ワッフルをメインとした内容のようですね(^^;)
私は一度も食べていませんから、ワッフルがどうなのかはわかりません(笑)
それでもぜひぜひご覧になってください!
放送は6/11(火)19:00~19:40です。
湘南ケーブルテレビの002チャンネルだそうですよ(^^)/
いつかALIVEも取材されないかな~(笑)
それでは今日はこの辺で☆
また来週に!
初めてのハイキング
これから週末が楽しみです☆
筋トレが楽しくなってきた
皆様こんにちは。佐藤です。
今日は30℃まで気温が上がり、
7月の暑さになるそうですね。
一転、週末は梅雨空になるとのこと・・
さて、
現状週3回ジム通いをしております。
年の初め以降、筋トレがあまり楽しいと思えていなかったのですが、
最近筋トレが楽しくなってきましたね。
それは1カ月前くらいから、正しい重さをかけて
トレーニングを継続してきたら身体が変わってきたからです。
何度もこのような経験はしておりますが、
やはり身体の変化が出てくると楽しくなるものですね。
そうすると、トレーニングのやる気は勿論ですが、
その他に対しても前向きになってきますね。
私はトレーニングの重さを変更し、身体の変化へ繋げましたが、
皆様も12回動かしても、まだ2回~3回多く動かせるようでしたら
是非重さを増やし刺激を変えてみましょう。
お仕事の疲れなどでその日は重さを増やせないときは、
動作のスピードに拘ってみてくださいね。
それではALIVEでお待ちしております。
5月大和店セミナー報告
皆さまこんにちは。佐藤です。
5月31日(金)は大和店にて月末セミナーを開催しました。
テーマは「正しい呼吸について」
普段より何気なく呼吸をしておりますが、
その呼吸が正しく行われているのか?
また呼吸が与える良い影響や悪い影響を
講義と実践を交えながら50分のセミナーを実施しました。
スタートしてすぐに皆様に
正しく吸って、吐くことができているか?
簡単なテストを行いました。
そう、風船を膨らませます。
日常生活の中で風船を膨らます機会は
なかなかありませんからね。
皆さん風船を膨らますことに夢中になっていただきました。
膨らませた方も膨らませなかった方も
何回もチャレンジしておりました。
中には少々顔が赤くなってしまった方もおり
私は少しヒヤヒヤしておりましたが・・・
そして、正しい呼吸ができない故の
身体に生じるデメリットのお話や
正しい呼吸のメリットや方法とセミナーは進み
最後に正しい呼吸の実践です。
最初に膨らますことができなかった方もここで膨らますことが
できるようになっておりました。
ここでも膨らますことができなかった方は
原因は様々ありますので、レッスン内での
ストレッチや筋力トレーニング、ケアを通じて
正しい呼吸ができる土台を整えながら
呼吸の練習もしていただけると良いですね。
最後になりますが、
月末のご多用の中、ご参加いただき誠にありがとうございます。
またご都合悪くご参加できなかった方も
次回のセミナーの際には是非ご参加ください。
5月の月末はセミナーでしたが、
6月は29日(土)の肉の日に
大和店初のバーベキューイベントを開催します。
みんなでワイワイ盛り上がって楽しい夏にしましょう。
5月セミナー報告☆
お花を飾る⑤
皆さん、こんにちは!
熊谷です。
さて、今日のブログは約1か月半ぶりのお花ブログです。
早速写真から。
ちょうど前のお花が枯れたタイミングで、またHさんが持ってきてくれました!
本当に嬉しい限りです。
ちなみに今回の花は「デルフィニウム」(和名:大飛燕草)というお花です。
これはギリシャ語でイルカを意味する「delphis」を語源としているそうで、この花のつぼみの形がイルカに似ている事に由来しているそうです。
一方、和名の大飛燕草(オオヒエンソウ)は花の形が燕が飛ぶ姿に似ていることにちなむそうです。
ん~。。どちらにも見えるし見えないしといった感じですね。(笑)
そんなデルフィニウムの花言葉は「清明」「高貴」だそうですね。
こんな言葉が似あう男性になってみたいものです。
1か月に1回は更新をしようと思っていますので次回のお花ブログを楽しみにしていてください!
それでは、また。
同じ失敗を繰り返してしまった・・・・。
皆様
こんにちは。
平塚店勤務再開から丸2か月が過ぎました森岡です。
最近というよりも、かなり以前から趣味のように行っていることが
治療院(またはリラクゼーションサロン)巡りです。
その理由は、私自身がかつて接骨院をやっていたこともありますが
どういった観点で人の体を診て、どんな技をかけるのか、そしてその効果が
どのくらい継続するのか、といった点をまとめて学習するには
その類の勉強会への参加に参加することに加えて実際に客として
治療を受けに行くことが有効な手段だという思いがあるからなんです。
今個人的に注目しているのが「頭」つまりヘッドスパやヘッドマッサージというジャンルです。
肉体労働ではなくPC作業が主な仕事になっている現代人の疲れは
目を介して頭部、頭皮に蓄積されているのでは?という仮説を立てておりまして
その正誤を確かめたいわけですね。
これまで、小顔などのフェイスマッサージも含めて4店をまわり
頭部のみでは2店にいったのですがその2店で
完全に同じ間違いをしてしまっています。
それは「寝てしまって何をされたか覚えていない」という・・・・
非常にお恥ずかしい失敗です。
というのも理由があります。
私が行った2店は両方とも施術をする際に部屋を完全に真っ暗にするのです。
そしてさらに頭部から顔にかけてタオルを掛けます。
座るソファはフラットに倒れて、しかも温かいのです。
靴下も脱いで素足になり、足置き枕に乗せますから、完全に全身が
リラックスした状態になるんですね。
もうねぇ・・・その状況で、寝ないでいる方が難しい
と言っていいくらいの状況なんですよ。
意図的にお店側が「眠りに落ちるように」という戦術を仕掛けてくるわけですね。
暗い部屋、フラットに寝そべる、シートは温かい、アイマスクもセットされる
ここまでされたら仮にど素人マッサージで適当に頭をもまれてても
気持ちいいと感じてしまうもんですよ。
寝てしまいますよそりゃあね!
・・・・失礼いたしました。
次回は大量のカフェインを摂取して、学習に臨んできます!!