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沖縄でコーヒー？！
カテゴリ: 大和店のブログ
作成日:2019年05月11日（土）
皆さん、こんにちは。
熊谷です。
このブログでも度々コーヒー好きを公言している私ですが、先日嬉しいニュースを目にしました！
それはネスレが沖縄でコーヒー豆の栽培を始めるというものです。
気候の変動で現在コーヒーの産地として有名な場所では、どんどんコーヒーが取れなくなってきていることは以前にこのブログでも記しました。
沖縄はコーヒー豆がとれるコーヒーベルト（赤道を中心に北緯、南緯25度以内）の北限に位置している為、今までもさかんにコーヒー栽培がチャレンジされてきたようですが、あまり聞く事はありませんでした。
今回はネスレと名護市、琉球大学やサッカー元日本代表の高原選手が監督を務めるサッカークラブ（沖縄SV）が連携をして「沖縄コーヒープロジェクト」という名前で実施をされており、早ければ2022年にコーヒー豆約２０Kｇが収穫できる見込みとのことです。
コーヒー栽培はデリケートな部分が多く、国産のコーヒーはほとんど飲んだことがありませんので、美味しいコーヒーができることを陰ながら祈っていたいと思います！！
それでは、また！
