ニュース・ブログ
カレー漬けの日々(笑)
カテゴリ: ブログ
作成日:2017年11月02日（木）
木曜担当の小川です。
11月に入りましたね。
ALIVEでは10月29日から休館日だったのですが、その間も少々仕事をしていました。
そしてこの期間はカレーを食べる機会が多かったんですよね。
29日は昼にALIVE近くのインドカレーを食べて、夜はまたカレーを食べて、31日は同じくALIVE近くのインドカレー屋に行き、そして昨日は自宅でカレーを作り食べ、今朝はカレーおにぎりを自分で作って食べました。
今日の昼も弁当にカレーおにぎりを持ってきているのでカレーです(笑)
こんなにもカレーを食べている期間も珍しいのですが全く飽きることはありません。
先週の木曜日はブログでカレーを作ったことを紹介しましたが、昨日はまた違った作り方でカレーを作ったんですね。
ベースはトマトでトマトカレーにしたのですがこれが非常においしかったです。
以前にも挑戦したのですが上手くいかなかず、再挑戦してみると今度は上手くいったんですね。
しかし次回は更に上手くいく手応えを感じましたのでまたチャレンジをしたいと思っています。
いや、カレーは本当にカラダに良いですからね。
カレーのスパイスは抗酸化作用が強いので健康には必須です。
ルウは使ってはいけませんよ！
スパイスからカレーを作りましょう。
私自身6種類のスパイスを使用していますが、もう少し増やしたいと思っていますので益々カレーにはこだわっていきたいと思っています。
スパイスから作るカレーもそんなに難しくないのでチャレンジしてみようかと思う方は是非声を掛けて下さいね。
ではまた！
See you next Monday
by小川
