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亜鉛について・その③
カテゴリ: コラム
作成日:2018年05月02日(水)
皆様、こんにちは。
健康習慣クラブALIVEのトレーナー若月です(^^)/
毎週水曜日は『栄養』に関する情報をお伝えしてまいります。
皆様の生活に、ぜひお役立てくださいませ☆
先週に引き続き亜鉛について触れてみます。
前回少しだけ活性酸素について書いたのですが、
亜鉛はその活性酸素を代謝する酵素を補助しています。
活性酸素についてはいずれ細かく書きますが、
増えすぎては困る物質です。
それをカラダはしっかり無効化する機能を備えているのですが、
その代表的な酵素の補助が亜鉛です。
正確には亜鉛と銅が組み合わさって酵素を助けているのですが、
他のミネラルでは代用できないタイプです。
ALIVEでお勧めしているマグネシウムでもできないわけですね(^^;)
活性酸素が増えすぎると身体が酸化する、簡単に言えば老けてしまうわけですが、
それを抑えてくれるのがその酵素です。
その要となっているのが亜鉛ですから、亜鉛不足は危険ですね。
毎日酒を飲んでいる人が老けやすい、もしくは病気になりやすいのはそのためです。
先週も書きましたが、アルコールは亜鉛の無駄使いになるからですね。
このように亜鉛は酵素の補助としての機能が非常に高く、
マグネシウムに次いで多くの酵素を助けています。
来週は遺伝子の発現に亜鉛が関わっているお話です。
それでは今日はこの辺で!
また水曜日に☆