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キウイは素晴らしい食材！
カテゴリ: コラム
作成日:2016年11月04日（金）
こんにちは。小川です。
金曜日は新聞記事に掲載されてた健康情報についてお伝えをしていきます。
今日ご紹介する記事は2016年5月27日の毎日新聞に掲載された「美肌、便秘改善キウイに注目」という内容です。
この記事はキウイの素晴らしさを紹介しており、キウイ1個にレモン8個分のビタミンC、バナナ3本分の食物繊維、ミカン2個分のカリウムがあるので1個のキウイで数多くの栄養素を摂取することが出来るのです。
またビタミン、ミネラル、食物繊維など17種類の栄養素が基準値に対してどれくらい含まれているかを数値化した栄養素充足率が果物のトップとなっているとのことです。
これによりどういった効果が得られるのかと言えば美肌、整腸作用、免疫力アップに効果があるのです。
ビタミンCはコラーゲンの生成を促してくれるので肌にも非常に良い効果があります。
また食物繊維は整腸作用があるので便秘対策には非常に重要なものになっています。
玄米やごぼうなどの繊維質を多く含む食材を摂取することで便秘予防にも繋がります。
またカリウムはむくみ対策に効果を発揮しますのでこれも女性には嬉しいことだと思います。
そのためキウイは女性には非常に大切な食材であると言えるでしょう。
記事の中では19人の患者に1日2個のキウイを4週間食べてもらったところ便秘症を訴える患者が35％から15％に減ったというデータがあると伝えています。
私自身この記事を見るまでキウイがとても優れた食材であることは理解をしていませんでした。
食物繊維が多いことは知っていましたが、それ以外にも良い効果があるということなので、今後は食事の中で摂取をしていこうと思います。
皆さんも是非キウイを摂取して健康なカラダを作りましょう！
それではまた！
