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この差に注目!!
皆さまこんにちは。火曜日担当の森岡です。
今週金曜日は食品添加物に関するセミナーが開催されますね。
それにちなんで私も添加物に関するミニ情報をお伝えします。
抑えておくべきポイントは以下の2点です。
・食品添加物というのは現代の日本人の食事から避けることはほぼ不可能
・なのでできるだけ摂取量を控えるように自力でコントロールする
被害をできるだけ少なくしようとと努力をするということが大事です。
例えて言うなら
「強盗にあって身ぐるみはがされる」のか?
それとも
「インチキ募金箱に小銭をちょろまかされる」のか、
のどちらかを選択せざる負えないならば、ちょろまかしを選びましょう!ということですね。
そのためにもぜったに身に着けるべき癖は「成分表をチェックすること」です。
商品の裏側を見るだけかなり被害を防ぐことができますので必ず身につけましょう!
一例として紹介するのはオリジン弁当のおにぎりです。
鮭と、とろサーモンです。
この二つのおにぎりの裏返すと・・・・・・・
お分かりいただけますでしょうか?この差が!
ご飯、鮭、焼き塩 というごく当たり前の原材料でできている鮭おにぎりに対して
とろサーモンは、pH調整剤、増粘多糖類、ソルビットなど、
いかにも怪しい名前のものが入っています。
特にコンビニの弁当やおにぎりの裏側ではもっと多くの「怪しい名前」を見ることができますので
どんどんチェックしてなるべく
「書かれてる量が少ないもの」
や
「明らかにおかしな名前がないもの」 を選ぶようにしましょう!
おにぎりを買う時はコンビニに入る前に「オリジン弁当」が近くにないかスマホで検索してもいいかもしてませんね(笑)
オリジン弁当の鮭おにぎりは添加物なし(のはず)です!