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柿の次は梅ジャム
カテゴリ: 大和店のブログ
作成日:2018年11月05日（月）
みなさん
こんにちは。
まだまだ柿を食べ続けている森岡です。
つい最近になって自宅の近所に
国産無農薬野菜を販売している八百屋さんがあることを発見しました。
できたのは数年前らしいのですが
ふだんスーパーマーケットで買い物をする癖がついていると
そういったお店に意識が向かないんですね。
野菜も良いのですがそこで売っている梅ジャムが
あまりにも良かったので今ではいろんな食品にそれを塗っています。
正確にはジャムではなく練り梅なのですがパッケージの通り
その製造方法は健全そのものです。
原材料も、梅・塩・しそ とシンプルで
なんちゃら酸なんちゃら とか 増粘多糖類などというものも使われておりません(笑)。
これを玄米と混ぜてさらに卵かけご飯にして食べると
本当に美味しいんです。
しばらく梅ブームが続きます。
