ニュース・ブログ
食事を見直してみませんか？
カテゴリ: ブログ
作成日:2017年05月15日（月）
月曜担当の小川です。
昨日はセミナー受講のため東京・大井町まで足を運びました。
そのセミナーの内容は衝撃でしたね。
簡単に言えば糖質制限はしてはいけなくて、炭水化物を積極的に摂ろう、というものなのですが、現代食がどれだけ我々を病気に導いているのか、ということが良く理解できました。
現代の我々の食事は本来の日本食ではないのはご理解いただけると思いますが、日本食と現代食では全く違うんですね。
私はパンよりご飯派だからというのは間違っていますよ。
何故ならそのご飯は炭水化物ではなく糖質だからです。
また日本では小麦の栽培はほとんど出来ていませんよね？
つまり昔から日本人は小麦粉を食べる習慣はなかったわけですが現在は小麦粉を盛んに摂取していますよね。
そうした積み重ねが現代の我々のカラダを作っているのです。
今日本では医療費が高額であるといって問題になっていますがそれも食べるものが悪いからこそのことなのです。
中国では沿岸部と農村部でのがん発症率は100倍も差があるそうです。
これは何故かを考えたら裕福な地域と貧しい地域の差でもあり、それだけ食べるものが影響しているということの証左です。
全て食べ物の原因とは言いませんが8割くらいは原因の一端となっていると思いますね。
それだけ食べ物が重要ということです。
皆さまも出来るだけ昔の日本人が食べていた食べ物に変えていくことが大切だと思います。
ではまた！
See you Thursday
by小川
