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私が変えた食習慣
カテゴリ: ブログ
作成日:2017年05月04日（木）
木曜担当の小川です。
私は先月より少々食べ物の内容で変えたことがあります。
それは朝に果物を食べるということです。
私は甘い物があまり好きではなくそれは果物にしても例外ではありませんでした。
子どもの頃は大好きで特に「梨」「みかん」「桃」などを中心によく食べていましたが、大人になるに連れてそれが嫌になって食べなくなってきてしまっていたのです。
しかしそれを少し見直す機会があり食べるようにしたんですね。
そうなると果物の甘さは耐えられるようになってきました。
今では健康のために積極的に朝は果物を摂るようにしており約2種類は食べています。
そんな私のおススメ果物は「種なしブドウ」です。
種なしブドウであれば種を気にせず皮ごと食べることができ、皮には抗酸化作用が強い「レスベラトロール」という栄養素が豊富に含まれています。
このレスベラトロールは赤ワインに多く含まれていることで有名ですが赤ワインは朝から飲むことは出来ませんし、アルコールが入ってくるのでそれはそれでカラダに害があります。
だからブドウを食べるんですね。
皮ごとなので食物繊維も含まれており、非常におススメな食材です。
この時に気を付けなければならないのは皮をよく洗うことです。
皮には農薬が付着していることがあるのでそれを取らなければカラダにも影響があります。
その為私は先ず流水でよく洗った後に5分程水で付け置きをしてから最後にもう一度洗ってから食べるようにしています。
そうすれば農薬は取れているので安心して食べることが出来ますね。
皆さんもお試し下さいね。
それではまた！
See you next Monday
by小川
