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パプリカはお好きですか? - 健康習慣クラブALIVE~平塚市、大和市のスポーツジム

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パプリカはお好きですか?

カテゴリ: ブログ 作成日:2016年11月08日(火)

こんにちは!

 

健康習慣クラブALIVEトレーナーの多田です(^^)/

 

 

さてさて本日も私のおすすめ商品を紹介していきたいと思います!

 

 

本日のオススメは~~~

 

パプリカです!!!

 

 

まさかのパプリカ!(笑)

 

でも身体にはとても良い食材なのですよ!(^^♪

 

 

パプリカにはビタミンCがとても豊富に含まれております。

 

 

ビタミンCの効果は

 

・貧血予防

・ストレスを和らげる

・免疫力を高める

・白内障の予防

・骨を作る

・美肌

 

など様々な効果が見られます。

 

 

また、パプリカはその色が黄色や緑のものよりも、赤色のパプリカが特にビタミンCの含有量が多いのです!

 

そして、ビタミンEも豊富に含まれているんですよ(^^♪

 

ビタミンCとビタミンEはセットの抗酸化ビタミンでありますが、両者の違いは水溶性であるか脂溶性であるかということです。

 

つまり、水に溶けるか油に溶けるかの違い。

 

ビタミンCしか含まれていない食材は、水に溶けやすく、調理法(生)が限定されてしまうということが一つのデメリットであります。

 

しかし、ビタミンEが含まれていることにより、その効果が高まりやすくなりますので、加熱料理でも摂取することが可能になるのです!

 

皆さんもパプリカを見かけたらこのブログを思い出して、ぜひ調理に活用してみてください!!!

 

それでは本日はこの辺で!